Ruokalistamme.

Jättikatkarapukeitto, herkkusientä, tuoretta korianteria, inkivääriä, limeä ja tuoretta chiliä kookosmaitokastikkeessa, keskivahva.

Aasialainen keitto, jossa kanaa, herkkusientä, tuoretta kaalia, porkkanaa, tofua ja tuoretta korianteria, tulinen.

Kasvis-, Katkarapu-, tomaatti- tai kanakeitto.

Friteerattuja sipulirenkaita tai kasviksia.

Marinoitua tuorejuustoa.

Tandoorimarinoituja kananpaloja.

Mausteinen pähkinäsalaatti nepalilaisittain.

Lampaan chili-jauhelihavarras, tulinen.

Friteerattua talon tuorejuustoa.

Tandoorikanaa, tuorejuustoa ja jättikatkarapuja.

Vihreä salaatti.

Friteerattuja jättikatkarapuja.

Katkarapusalaatti.

Tandoori kanasalaatti.

Friteerattu kasvispiirakka.

Kanan rintapaloja, tuorejuustoa masala-currykermakastikkeessa tulikuumalla parilalla, keskivahva.

Lampaan jauhelihavarras, inkivääriä ja tuoretta chiliä masalakastikkeessa, tulinen.

Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja manteli-cashewpähkinällä ja jauhetulla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.

Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.

Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua merilohta tulikuumalla parilalla tarjoiltuna.

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja ja lammasta tulikuumalla parilalla, paprikaa, sipulia ja tomaattia, tulinen.

Marinoituja jättikatkarapuja, paprikaa ja inkivääriä masalakastikkeessa.

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä.

Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua lampaan sisäfilettä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, inkivääriä ja chiliä. Tarjoillaan kuumalla parilalla, tulinen.

Lampaanjauhelihavarras, lampaan sisäfilettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia.

Kanan rintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä currykastikkeessa.

Kanan rintapaloja kookosmaitokastikkeessa.

Paistettua riisiä, kanaa, katkarapuja ja kasviksia.

Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.

Kananpaloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa.

Kananpaloja soijakastikkeessa, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, extratulinen.

Paistettua kanaa, katkarapuja, kasviksia ja nuudelia.

Kananpaloja kermaisessa tomaatti-juusto-cashewpähkinäkastikkeessa.

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja, kuminan, korianterin ja sinapin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.

Kanan rintapaloja mango-currykastikkeessa, keskivahva.

Kotona tehtyjä kanan nyyttejä tarjoiltuna tomaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa, joka on maustettu seesamilla ja nepalilaisilla mausteilla.

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.

Haudutettuja lampaanpaloja talon currykastikkeessa.

Haudutettuja lampaanpaloja ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.

Höyrykypsytettyjä, taikinaan leivottuja lampaanlihanyyttejä tomaatti-seesame-maapähkinächilikastikkeessa, keskivahva.

Lampaan jauhelihapyöryköitä, paprikaa, chilillä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva.

Haudutettuja lampaan paloja pinaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa.

Haudutettua lammasta, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, extratulinen.

Haudutettua lammasta manteli-cashewpähkinä-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa.

Haudutettua lammasta, vihreää paprikaa ja sipulia tamarindi-chilikastikkeessa, keskivahva.

Haudutettuja lampaanpaloja kookosmaito-sinapinsiemen-currykastikkeessa.

Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.

Kaksi ruokalajia samassa annoksessa. Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipuli-kastikkeessa (G) sekä tandoorimarinoituja kananpaloja, raitaa ja chutneyta.

Tuorejuustoa, kuminan ja korianterin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.

Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.

Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.

Paistettua nuudelia ja kasviksia.

Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.

Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.

Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.

Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.

Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.

Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.

Kasvis-tofupataa kookosmaitokastikkeessa (vihannekset vaihtelevat). Tarjoillaan karahi-kulhossa.

Vihannesmuhennoksesta valmistettuja pieniä pyöryköitä jogurtti-inkiväärikastikkeessa, keskivahva.

Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, keskivahva.

Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisojakastikkeessa, keskivahva.

Tandoorimarinoitua tuorejuustoa, sipulia, paprikaa, tomaattia ja tuoretta chiliä, keskivahva.

Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.

Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.

Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.

Kasvis-tofupataa kookosmaitokastikkeessa (vihannekset vaihtelevat). Tarjoillaan karahi-kulhossa.

Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, keskivahva.

Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisoijakastikkeessa, keskivahva.

Tofua pinaatti-kookoskerma-currykastikkeessa.

Tofua, paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisoijakastikkeessa, keskivahva.

Eksoottisilla mausteilla maustettua basmatiriisiä, vegaanisessa voissa paistettua tofua, vihanneksia, kuivattuja hedelmiä ja cashew-pähkinää.

Kasvispyöryköitä kookosmaitokastikkeessa.

Tuoreeltaan valmistettua tofua, kuullotettuna kevyesti kikherneiden, sipulin, paprikoiden ja tomaattien kanssa täyteläisessä, aromaattisessa kasvisliemessä.

Pehmeästi wokissa paistettua tofunpaloja, kypsennettynä täyteläisessä tomaatti-cashew- ja kookoskermakastikkeessa.

Paistettuja ja pannulla kypsennettyjä perunoita, tofua ja kukkakaalia kuminan, valkosipulin, inkiväärin, sipulin ja masalakastikkeen kera.

Kotona tehtyjä kasvis nyyttejä tarjoiltuna tomaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa, joka on maustettu seesamilla ja nepalilaisilla mausteilla.

Katkarapuja cashew manteli-tomaatti-voi-kermakastikkeessa.

Friteerattuja pangasius-filepaloja kookosmaito-sinappikastikkeessa.

Tandoorimarinoitua lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.

Katkarapuja soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, tulinen.

Pangasius-filepaloja tuore chilikastikkeessa, tulinen.

Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen.

Jättikatkarapuja manteli-pistaasi-tuorejuusto kookosmaitokastikkeessa.

Tandoorimarinoituja ja tandoorissa paistettuja meheviä jättikatkarapuja, paprikaa ja sipulia.

Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.

Talon tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa.

Linssijauhoilla kuorrutettuja ja friteerattuja kalan TAI kanan paloja ranskalaisilla.

Kanaa voi-kermakastikkeessa.

Meatballs of the house in butter cream sause and french fries.

Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G L) Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja. - (G L) Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva. - (G) Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.

Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G L) Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa. - (G M) Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen. - (G) Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.

Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva. - Kasvispyöryköitä chilikastikkeessa, keskivahva. - Tofua pinaatti-kookosmaito-currykastikkeessa.

Kolme ruokalajia samassa annoksessa. - (G M) Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva. - (G M) Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa. - (G) Tuorejuustoa pinaattikastikkeessa.

Täytetty lampaan jauhelihalla.

Suuta viilentävä jogurttikastike.

Tulinen.

Minttukastike, tulinen.

Paistettua pinaattia, perunaa ja inkivääriä.

Paistettua perunaa maustettu juustokuminalla.

Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.

Tofua pinaatti-kookoskerma-currykastikkeessa.

Tofua chilikastikkeessa.

Kikherneitä, inkivääriä ja korianteria masalakastikkeessa, keskivahva.

Haudutettuja erilaisia linssejä ja papuja tomaatti-voi-kermakastikkeessa.

Paistettua basmatiriisiä ja kananmunaa kasviksilla tai kanalla tai katkaravuilla.

Paistettua basmatiriisiä ja kananmunaa, kasviksia, kanaa ja katkarapuja.

Tälon jogurttia ja kuivattuja hadelmiä ja pähkinää.

Maidosta, pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.

Friteerattua banaania ja rommia ja jäätelöä.

CHEF'S SPECIAL without alcohol

Jälkiruokakulho, joka sisältää kermassa ja maissijauhossa suurustettuja, pistaasi- ja cashewpähkinöitä ja banaania.

2 erimakuista jäätelöpalloa suklaakastikkeella (maut: vanilja-, suklaa- tai mangomeloni).

Vanilja, suklaa tai mangojäätelöä, kastike valinnan mukaan.

Uuniomena nepalilaistyyliin, hunajaa ja jäätelöä.

Pehmeitä, uppopaistettuja maitojuustopalloja siirappikastikkeessa.

Inkiväärillä ja vihreällä kardemummalla maustettu maitokahvi.

Inkiväärillä ja vihreällä kardemummalla maustettu maitotee.

(Pepsi, Pepsi Max, Jaffa, 7 Up) 0,5 L

Josef Drathen, Saksa Rypäleet: Airen, Trebbiano Raikkaan hedelmäinen, mieto tuoksu. Miellyttävän pehmeä, hedelmäinen maku, jossa on päärynää. Hienoleveät kuplat ja jälkimaussa sopivasti makeutta. Jäännössokeria 14 g/l.

Morando, Veneto, Italia Rypäleet: Chardonnay, Trebbiano, Cortese Viini on tuoksultaan kukkainen, raikkaan sitruksinen ja kypsän hedelmäinen. Maussa on havaittavissa vihreän omenan, persikan ja hunajamelonin sävyjä. Eloisat kuplat raikastavat.

A. Bergère, Épernay, Ranska Rypäleet: Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Meunier 10% Väri on kirkkaan kullankeltainen. Tuoksussa kukkaisuus ja hedelmäisyys ovat hienosti tasapainossa. Maku on sitruksinen, hedelmäinen sekä hennon paahteinen. Jäännössokeria 6 g/l.

A. Bergère, Épernay, Ranska Rypäleet: Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Meunier 10% Väri on kirkkaan kullankeltainen. Tuoksussa kukkaisuus ja hedelmäisyys ovat hienosti tasapainossa. Maku on sitruksinen, hedelmäinen sekä hennon paahteinen. Jäännössokeria 6 g/l.

Weingut Steininger, Kamptal, Itävalta Rypäleet: Riesling Vaalean keltainen väri. Tuoksussa on mineraalisuutta ja hedelmäisiä aromeja, kuten aprikoosia, viherpäärynää, sekä hentoa yrttisyyttä ja mausteisuutta. Maultaan viini on kuiva, hapokkuus ja hedelmäisyys ovat upeasti tasapainossa. Jäännössokeria 5 g/l.

Yalumba Winery, Barossa Valley, Australia Maku: kuiva, raikas, eloisa, tyylikäs, hapokas, limeä, greippiä. Taste: dry, fresh, lively, elegant, tart, lime, grapefruit.

Stellenrust Wines / Stellenbosch, Etelä-Afrikka Rypäleet/Grapes: Sauvignon Blanc Maku: kuiva, raikkaasti hapokas, hedelmäinen, maukas, maussa myös trooppista hedelmää. Taste: dry, fresh acidity, fruity, tasty, the taste also has tropical fruit.

Borgovenna, Abruzzo, Italia Rypäleet: Cabernet Sauvignon Tuoksu on keskivoimakas, ja siinä on kypsien metsämarjojen aromeita sekä kevyttä mausteisuutta. Maku toistaa tuoksun aromit, suutuntuma on keskitäyteläinen ja tanniinit notkeat. Kokonaisuuden raikastaa miellyttävä hapokkuus. Jäännössokeria 4 g/l.

Stellenrust Wines / Stellenbosch, Etelä-Afrikka Rypäleet/Grapes: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot Maku: täyteläinen, hedelmäinen, pehmeä ja helposti lähestyttävä.

Bodega Argento, Mendoza, Argentiina Rypäleet: Malbec Täyteläinen sekä hedelmäinen punaviini, jossa on runsaasti tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta. Tuoksu on tumman marjainen, siinä on aavistus karhunvatukkaa ja mustaherukkaa. Lisäksi tuoksussa on tummia sävyjä kuten suklaata ja kahvia, sekä mustapippurin ja timjamin sävyä. Viinissä on runsaat, kypsät tanniinit ja pitkä jälkimaku. Jäännössokeria 4 g/l.

Fattoria San Michele a Torri, Toscana, Italia Rypäleet: Canaiolo, Colorino, Merlot, Sangiovese Väriltään intensiivisen rubiininpunainen. Aromeissa korostuvat kypsät tummat marjat ja hedelmät sekä hento kukkaisuus. Maultaan viini on täyteläinen, runsaan marjaisa ja kevyesti tammiminen.

Kalifornia, USA Rypäleet: Zinfandel Runsaan marjaisesta tuoksusta löytyy kypsää kirsikkaa sekä kuningatarhillomaista mehevää sävyä, sekä tuntuvaa vaniljaisuutta. Hento makeus korostaa hedelmän kypsyyttä ja kesyttää viinin keskivoimakkaita tanniineja. Jäännössokeria 6 g/l.

Foncalieu, Languedoc-Roussillon, Ranska Rypäleet: Syrah Kaunis vadelmanpunainen väri. Raikas tuoksu, josta löytyy punaisia marjoja ja yrttejä. Maku on kuiva, melko täyteläinen ja pehmeän marjainen, tasapainoiset hapot. Mukana Etelä-Ranskan roséviineille tyypillistä vadelmaa ja yrttejä. Jäännössokeria 4 g/l.

Fresh mint, lime, sugar and soda

Ginger ale, lime and fresh ginger

Fresh lime juice, sugar, black salt and roasted cumin powder

White rum, mint, sugar and soda

Gin and tonic

Kukhuri rum, lime and ginger ale

Cointreau, Campari, mango juice

4 cl Jameson, fresh coffee and cream

4 cl Kukhuri rum, honey, lime and ginger

4 cl Amaretto, fresh coffee and cream

Mint liqueur, boiled water and fresh mint